自炊飯 大根の浅漬け【男一匹自炊飯249】
【材料】◆大根 小1本◆きざみ昆布 2つまみ◆赤唐辛子 4本◆塩 適量◆ごま油 適量【作り方】①大根の皮をむき、一口大に切ったら塩を振って10分ほどおく②きざみ昆布を水で戻し、赤唐辛子は種をぬき輪切りにする③大根を水洗い...
漬物
自炊飯 
自炊飯 本日のご飯vol.26【大根三昧】
今日はツナおろし丼・大根と白菜の漬物・大根と白菜の味噌汁で、これでもか！というほど大根を使った食卓。というのは、近くのスーパーで月に一度の大安売り「朝一」が開催されていた為だ。本当はお米だけ買いに行こうと思っていたのだが、思いの他野菜が安く...