沖縄料理

【材料】約2人前★ゴーヤ　　　　1本★もめん豆腐　　1丁★豚バラ肉　　　150g★玉子　　　　　2個★塩胡椒　　　　適量★砂糖　　　　　適量★しょうゆ　　　適量【作り方】①豆腐をペーパー等で包み上に重しを置き1時間ほど置いて水分を抜く②ゴー...

俺の悪い癖なのだが、スーパーで安売りしている品を予定も無いのに買ってしまう。使う予定が無いものだから、そのまま置きっ放しにしておいて古くなってしまうことがよくあるw。今回使った人参もその一つで、買ってから日が経ちそろそろヤバい感じ。そこで人...