自炊飯 本日のご飯vol.98【豚バラともやしの鶏ガラポン酢炒め】 【材料】約2人前◆豚バラ肉 150g◆もやし 1袋◆青ネギ 適量◆味ぽん 大さじ3◆鶏ガラだし 大さじ1◆ごま油 小さじ1◆塩コショウ 適量【作り方】①豚バラは一口大、青ネギは小口切りにする②豚バラを炒めて色... 2020.01.25 自炊飯
自炊飯 本日のご飯vol.23【その後の味ぽん鍋】 先日作った味ぽん鍋。流石に少し飽き気味だが、ようやく4食目にしてラストとなる。ここで白飯を切らしてしまったので、春雨を代わりに入れて食した。俺的に春雨は結構好きだし、安価(2食分で90円位)で、鍋に入れるとすぐにほぐれて食べられるから便利。... 2018.11.16 自炊飯
自炊飯 本日のご飯vol.22【味ぽん鍋】 今日はお鍋。スーパーに行ったら白菜が半額だったので速攻ゲットして鍋にした。他の材料は豚バラ肉、もやし、えのき茸。全てお安い食材だから非常に安価で温かい飯がつくれる!味の決め手は味ぽん!こいつをベースに、料理酒とみりんを加えて味付けをした。味... 2018.11.15 自炊飯