朝ラーメン ¥550
今回は藤枝市の朝ラーメンのお店「森下そば店」に行ってきた。
朝ラーメン発祥の地「藤枝」には朝早くから営業しているラーメン店がたくさんある。
この森下そば店もその一つでなんと朝6時から営業しているのだ！
県道32号線を車で走らせるとこじんまりとしたラーメン屋が見えてくる。
小ぎれいな店内は清潔感があってBGM無し。朝の静寂の中でズルズルとラーメンの啜る音が心地よい。
お店は店主一人で営業しているらしく、注文から料理までを忙しくこなしていた。
朝早いというのにお客さんは結構いて、個人客や家族、友人同士と色々な人達が来店。
メニューはラーメンと塩ラーメンでそこにチャーシューメン、冷やし、大盛りとシンプル。
今回は普通のラーメンを注文してみた。
柔らかめの麺は朝の胃袋にスルスルッと入っていき、
スープは醤油強めのすっきりで、中華というか日本蕎麦のような味。
俺的に朝の胃袋にこの量が丁度よく、焼豚も油少なめで食べやすい。
数分で食べてしまって流石の朝ラーメンだなと感心してしまった！
かなり食べやすいからか、中には温かいラーメンと冷やしラーメンの2個喰いしている猛者もいたw。
地元の人っぽい常連さんも結構いて、
朝このラーメンで元気をつけて、今日一日仕事に励んでいるのだろう。
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