衝撃的なニュースをネットで見つけてしまった！
俺が今まで食べたラーメンの中で堂々1位の美味さを誇るラーメン屋が閉店していた＞＜
そのお店「濱龍」は、非常にこじんまりとした風情のあるお店で
2階建の1階はカウンターのみで2階はお座敷になっている。
寡黙な店主が印象的で、いつもカウンターからラーメンを作る所を眺めながら
絶品ラーメンを食べる腹の準備をしたものだ。
穴場的なお店で知る人ぞ知る名店だったのだが、今年11月位に閉店したそう。
このラーメン屋は俺が専門学校の時に親に初めて連れていってもらい、
その美味さに衝撃が走ったのを覚えている。
まずスープが絶品で基本しょうゆ味なのだが非常にフルーティーなのだ。
カウンターから見えるスープの寸胴にりんごのようなものが入っていたのを記憶している。
そこに中太の麺がスープに絡まって本当に美味い至高のラーメン。
その味も今となっては幻の味になってしまった。
今年に入って来勝軒に続きお気に入りの店が連続して閉店して悲しい。
ってか俺のお気にラーメンランキング、
1位「濱龍」2位「来勝軒」と双璧が一気に閉店してしまって、
一気にMYラーメン店のグレードが落ちてしまった…。
普通の味のお店はいくらでもあるのだが、
次に絶対また行きたい！ってお店を探すのは非常に難しい。
来年は新しい美味いお店が見つかるといいなー。
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