黄金（塩）【麺創房LEO】焼津市東小川

黄金（塩）￥850

今回は焼津市東小川にある「麺創房LEO」でラーメンを食べてきました。

こちらのお店は麺創房というだけあり麺が売りのお店で、

全粒粉入りの自家製平打ち麺は程よいコシがあって旨し。

名古屋コーチンと赤鶏を使用したスープも、程よい塩味と鶏出汁がしっかり効いてこれまた旨し。

具材はレアの豚と鶏のチャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉がとても綺麗に盛り付けされていました。

見た目も味も申し分のないラーメンでした。

本当はもち小麦の冷香麺が食べたかったのですが残念ながら売り切れ。

次回来店したら是非食べてみたいです。