小菅産ヤマメのアンチョビピザ 1400円
山梨にある道の駅で今回は道の駅こすげにいきました。
山深い場所にありますがとても施設が充実していて、
土産物屋や直売所、温泉や子供が遊べるアスレチック施設もあります。
グルメの方も今回利用した源流レストランの他に、
温泉施設に和食屋さん、入り口にアイスクリーム屋さんがあり出店などもありました。
今回利用した源流レストランは洋食屋さんでお店にはピザ窯もあります。
その窯で焼いた出来立てのアンチョビピザはとても香ばしく、
たっぷりチーズがトロトロでアンチョビの塩気がちょうど良い一品でした。
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