入院飯 入院生活43日目「ライバル」
ご飯、麻婆茄子、春雨サラダ、もやしごま風味和え 今日の夕食は麻婆茄子。もちろん旨いが、以前作った陳健太郎さんのレシピも旨かったなぁ。早く退院して好きなものを作りたい。もちろんカロリー、塩分は控えめに。最近自分と同じ位の年齢で、脳梗塞の程度も...
麻婆茄子
入院飯 
自炊飯 麻婆茄子【男一匹自炊飯274】
【材料】約2人前◆茄子 3本◆合挽肉 200g◆長ネギ 1本◆片栗粉 適量◆豆板醤 小さじ2★味噌 小さじ2★おろしにんにく 小さじ2★おろししょうが 小さじ2★鶏ガラ出汁 小さじ1/...