自炊飯 ホットプレートで優作鍋【男一匹自炊飯257】Yūsaku pot
【材料】約1人前◆豚バラ薄切り 200g◆もやし 1袋◆日本酒 50cc◆細ネギ 適量◆味ぽん 適量【作り方】①もやしは根が付いていたら取り除き水洗いする②焦げ防止に日本酒をひき、もやしを入れ被せるように豚肉を乗せる...
優作鍋
自炊飯 
自炊飯 6月27日ご飯【優作鍋っぽいもの】
今日は前々から作りたいと思っていた優作鍋を作ってみた。といっても俺は土鍋を持っていないのでフライパンでつくる優作鍋もどきだw食材はもやしと豚バラ肉のみ。お手軽料理で、もやしをごま油で軽く炒めて、クレイジーソルトと黒胡椒で味付け。さらに少し炒...