サラダ菜

今日のおつまみは、こないだも作った豚焼肉にサラダ菜をそえたもの。味付けはいつもの焼肉のタレのブレンドにマヨをかけていただいた。いつもと違うのは肉に焦げ目がつく位焼いたこと。柔らかな肉も良いのだが多少焦げ目がつく程度まで焼き上げると香ばしくて...

今日のおつまみは豚ロースをサラダ菜で巻いていただいた。味付けは個人的にイマイチだったモランボンの焼き肉のタレにキッコーマンの生姜焼きのタレを混ぜ合わせてみた。これがベストマッチで、モランボンのみだと燻製っぽい味が強かったのにブレンドするとば...