外飯 道の駅 掛川【唐揚げ定食】【道の駅グルメ】
道の駅「掛川」に行ってきました。道の駅だから普通は目的地に行く途中の休憩に利用するのでしょうが、地域地域で特色のある土産物や食べ物があって面白いです。今回行った掛川は「仙の坊」というお蕎麦屋さんが入っていて、麺類ととろろのメニューが充実して...
とろろ
外飯 
入院飯 入院生活57日目「とろろご飯」
麦飯、とろろ、五目生揚げ煮、ほうれん草の磯香和え 今日はとろろ。前回の献立は七夕専用のそうめんだったので、目新しくて嬉しい。とろろと言ったら丸子の「丁子屋」が美味いけど、病院のとろろだって負けない位美味かった。ズルルルゥっと平らげて、元気が...
自炊飯 本日のご飯vol.85【とろろごはん】
【材料】2人前◆大和芋 170g◆和風だし 小さじ1◆お湯（だし汁用） 100ml◆焼き海苔 適量◆万能ネギ 適量◆しょうゆ 適量【作り方】①海苔とネギを刻む②大和芋は皮を剥いて擦り下ろす③和風だし...
自炊飯 本日のご飯vol.25【とろろ飯】
今日は長芋が安かったのでとろろご飯にしてみた。いつも通り作り方は簡単で、とろろを擦って、めんつゆと混ぜ合わせる。そこに卵黄と海苔、青ネギをトッピング。仕上げに醤油を回し入れて出来上がりだ。食べ始めるとツルツルッと食べやすくて、ご飯が次々と胃...