鹿肉バーガー¥1540
今回は川根本町の山奥深くにあるronnobar(ロンノバル)へ行きました。
なぜこんな場所まで来たかというと、前回道の駅「音戯の里」に行く途中に丁度あり、評判の良いお店という事で出かける前から目をつけていた次第。
ロンノバルは音戯の里に行く途中の道沿いにあり、着いた時間も丁度お昼だったのでランチをいただきました。
こちらのお店はバルではありますがお昼はランチもやっており、ジビエや地元の新鮮な食材を使った料理が楽しめます。
自分が頼んだのはまさにジビエの鹿肉バーガー!鹿肉は食べた事がないのでその味にドキドキ。
料理がやってきてまずベーコンのデカさにビックリ。特大のバーガーから舌でも生えたかのようにビローンと飛び出ていました。
さらに中身には鹿肉のパテを筆頭に、大量のルッコラとオニオン、原型をとどめた特大のピクルスが入って、そこへマヨ系のドレッシングが全体を包み込んでいました。
顎が外れそうになりながらも、全ての食材を一度に口に入れると何とも言えない美味さ。
初体験の鹿肉ですが少し獣の味のするビーフといった感じで、とても食べやすかったです。
ちなみにランチメニューはこちら。アボガドバーガーやらトマトスパゲッティなど美味そうです。ちょっとお値段は張りますが、その価値は十分にある料理に大満足でした。
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