中華そば並￥600＋冷やし並￥700
今回は1919年創業の朝ラーメンの元祖と言われる、マルナカへ行きました。
お店は朝9時頃来店して既にいっぱいでとても賑わっていました。
藤枝の人は温かいそばと冷やしの2杯食べるのが主流らしく自分も真似て初体験。
所謂志多系の中華そばで、ストレートでコシのある麺でスープは蕎麦つゆ並にすっきりした味。
朝の胃袋にもスルスルっと入って２杯食べても全然大丈夫でした。
個人的には冷やしの方が美味しく感じ、
麺が締まってスープに甘みを感じそこにわさびや紅しょうがが入ってとてもあっさりしていました。
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