肉丼(朝霧ヨーグル豚)¥700
今回は富士宮の道の駅「朝霧高原」に行ってきました。朝霧高原は、富士山麓の標高800〜1000mほどの酪農・畜産地帯です。
道の駅朝霧高原には、あさぎりフードパークが隣接しています。
お菓子や芋の工房や富士正酒造があったり、オートキャンプ場やドックランもあってとても楽しめる施設になっていました。
駅内にはもちろんレストランがあり、今回食べたのはヨーグルトを発酵させた餌を食べて育った「朝霧ヨーグル豚」というブランド豚を使用した肉丼です。
丼は出来立て熱々で、お肉はとても柔らかくて甘みがあって美味しかったです。坦庵と味噌汁もついてお値段700円なので人気なのも頷ける逸品でした!
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