2018-12-31

今日は大晦日ということで年越しそばをつくった。年末だし、蕎麦は「剣山のそば」という、いつもよりちとお高い麺を使った。剣山のそばは、讃岐うどんの製法を使ったこだわりの麺らしい。トッピングには鶏チャーシュー、鳴門、春菊、しいたけ、ネギと盛りだく...