2017-12-23

安いお肉といえば鶏の胸肉。ただ安いのはいいが、パサパサしてるし大量に買うと一人暮らしでは腐らせてしまう…。何とか美味しく長期保存できないか思案した所、干し肉にしてみようと思いつく。早速スーパーで鶏の胸肉を購入し干し肉にチャレンジしてみた。ス...