みそタンメン￥900
北西部にある山梨県の道の駅を１白２日で巡る旅、２駅目は道の駅はくしゅうへ行きました。
白州と聞いて思い浮かべるのはウイスキー。その名酒はこちらの地方にある白州蒸留所で作られています。
ここ白州は名酒が作られるほど水の綺麗な場所。
道の駅でも目の前を小川が流れていて、その脇では水汲み場があり無料で名水を持ち帰ることができます。
こちらの駅で頂いたのがみそタンメン。
丼の上には地元で採れた野菜がたっぷり乗っていて、
優しい味噌味とスープがよくからむ中太麺でとても美味しかったです。
水が美味しいと料理も美味くなるのは必然ですね。
こちらのかもしか食堂では他にもほうとうや甲斐駒天丼など、地元グルメが楽しめます。
ご飯大盛りサービスがあるのも嬉しいですね。
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