脳梗塞

入院飯

入院生活41日目「血圧」

ご飯、肉じゃが、黒はんぺんの味噌煮、キャベツのサワー漬け 今日は肉じゃが。安定の和風味で旨し。肉じゃがは自炊でもよく作ったけど、このまま右手麻痺の場合ピーラーが使えないんじゃなかろうか?最悪皮付きで作ろうか?退院した後も苦労は続きそうだ。血...
入院飯

入院生活40日目「八宝菜」

ご飯、八宝菜、ボイルウインナー、オクラ磯香和え、すいか 今日も前回出たメニューと同じ病院飯だけど、唯一の違いはオレンジがすいかに変わっていた事。すいかなんて食べたの数年振りだけど夏を感じていいね。主菜は大好きな八宝菜。海老、いか、白菜、竹の...
入院飯

入院生活37日目「一周」

朝食 ご飯、白菜と揚げの味噌汁、鮭の塩焼き、焼き海苔、牛乳  昼食 ご飯、チキンカレー、春雨、子株そぼろ煮  夕食 ご飯、おでん煮、カリフラワー、もやしネギ味噌和え  今日はシャケ、カレー、おでん。見たことあると思ったら、約1か月前も同じメ...
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入院生活36日目「一歩ずつ」

朝食 ご飯、玉ねぎとモヤシの味噌汁、茹でしらす、焼き海苔、アシドミルク  昼食 ご飯、親子煮、生揚煮、ほうれん草のごまおかか和え  夕食 ご飯、若鶏唐揚、印元ソテー、サラダ  今日は週2回ある風呂の日。ジャグジー付きのお風呂で、日頃の垢をし...
入院飯

入院生活35日目「ハンバーグ」

朝食 ご飯、キャベツと玉ねぎの味噌汁、鰯のかつお煮、のり佃煮、ヨーグルト  昼食 ご飯、さわら胡麻味噌焼、さつま芋煮、オクラのマヨポン酢和え、オレンジ  夕食 ご飯、ハンバーグ、タケノコ土佐煮、ビーフンソテー  今日は夕食でハンバーグが出た...
入院飯

入院生活34日目「チャプチェ」

朝食 ご飯、白菜とワカメの味噌汁、納豆、焼き海苔、アシドミルク  昼食 ご飯、白身魚の生姜焼、しぎやき、ポテトサラダ  夕食 ご飯、五目煮、磯香玉子巻、チャプチェ  今日の夕飯は日頃食べ慣れないチャプチェが出た。韓国風の爽やかな辛味が効いた...
入院飯

入院生活33日目「トレーナー」

朝食 ご飯、大根と玉ねぎの味噌汁、温泉卵、のり佃煮、牛乳  昼食 ご飯、豚肉と野菜の味噌炒め、南瓜煮、トマトサラダ  夕食 ご飯、白身魚あんかけ、里芋のそぼろ煮、印元の胡麻和え  今日の病院飯も安定の美味さ。特に朝飯は大好きなTKG。温泉卵...
入院飯

入院生活32日目「湯船」

朝食 ご飯、キャベツとネギの味噌汁、たまごサラダ、たまご風味のソース、牛乳  昼食 ご飯、シイラの梅風味焼、小松菜のお浸し、カリフラワー  夕食 ご飯、豚しゃぶと野菜、ツナオニオン、白菜と揚げの煮浸し  リハビリ施設では週に2回風呂に入る決...
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入院生活31日目「調整」

朝食 ご飯、豆腐と揚げの味噌汁、納豆、焼き海苔、ヨーグルト  昼食 ロールパン、ジャム、オムレツ、大根サラダ、フローズンマンゴー、牛乳  夕食 ご飯、若鶏照焼き、ひじきの彩り和え、子株のかにあんかけ  今日も無難な病院飯。昼に出たフローズン...
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入院生活30日目「たくさん」

朝食 ご飯、玉ねぎとジャガイモの味噌汁、肉団子、焼き海苔、ヨーグルト  昼食 ご飯、豚ニラポン酢炒め、豆腐煮、胡瓜のおかか和え  夕食 ご飯、さば味噌煮、ブロッコリー、白菜華風和え  今日は豚ニラポン酢が美味かった。ポン酢の酸味でさっぱり食...