目玉焼き

今回は前回作ったポテサラを加えた「ハムエッグ定食」を作りました。卵はトロトロの半熟。かた茹でも好きですが、口の中に黄身の味わいがジュワァーと広がる半熟も好き (。・ω・｡).キャベツの千切りも自分の食べたい量だけ切れば、シャキシャキ感マック...

今日は目玉焼きとシャケをワンプレートにしてみた。味噌汁は大根とわかめ。プレートの方はバジルとマヨをかけて洋風？に。ワンプレートにすると洗い物が減るから良いんだよなー。単純な料理は失敗のしようもないし安定の味だからよく作る。ってかほとんど単純...