甲州ワインビーフ

甲州ワインビーフのひつまぶし￥1490昔はブロンコビリーというお店でぶどう牛というお肉を扱っていて、少々お値段は張りますが、その芳醇な甘みと歯切れの良い食感の虜になり懐が温かい時はよく食べました。今では取り扱い終了し、たまに期間限定で復活し...