焼きそば（テイクアウト）￥620
今回は北街道の音羽町近くの松竹さんに行きました。
松竹さんは昭和30年頃から60年以上も続く、焼きそばが美味しい老舗。歴史を感じさせる店舗には、赤い暖簾に白抜きで松竹の文字、更に看板に大きく「焼きそば・餃子」と書かれ、知らなくても前を通ったらつい立ち止まってしまいそう。
北街道沿いにあるので中々車を停めづらいですが、一応店の裏に小さな駐車場がありました。丁度空いていてラッキー♪と思ったら、コロナ禍という事もあり今は「テイクアウトのみ」の営業となっていました。残念・・・。
それでもメニューにはお目当の焼きそばがあったので、購入して近くの「清水山公園」のベンチでランチにすることに。
まず、パックにはこれでもかと焼きそばが詰まっていたので、麺をほぐすのに一苦労w。
ここの焼きそばの具材にはお肉が入ってなくて、キャベツとナルトのみとシンプル。細長く刻んだナルトが乗っているのが印象的。
味は濃厚ソースに不思議な旨みが加わって旨し。細縮れ麺はしっかり炒めてあって香ばしさがあってこれまた旨し。
最近家では太麺の焼きそばを食べてましたが、細麺焼きそばの旨さを改めて実感。
たかが焼きそば。されど焼きそば。他店とは違う老舗ならではの美味しさを感じました。
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