今日は漫画「じったんの時短レシピ」よりすだちうどんを作ってみた。

時短レシピというだけあって、かなり速く作ることができる！

しかし、時期外れのためかすだちが中々売ってなくて、結局時短になっていないというw。

【材料】大盛り1人前
◆冷凍うどん　　　　2玉
◆すだち　　　　　　5個
◆顆粒だし　　　大さじ1
◆塩　　　　　　小さじ1
◆しょうゆ　色がつく程度
◆砂糖　　　　　　少々

【作り方】
①冷凍うどんをレンジで解凍する
②お湯を沸かし顆粒だし、塩、醤油、砂糖でおつゆを作る
③すだちは薄切りにして盛り付けて完成

これでもかと乗せた「すだち」が大迫力！

見た目通りの爽快感で美味すぎだった。

今回初めて冷凍うどんを使ったのだが侮れない品質！

5玉で170円位の激安なのに、ちゃんとモチモチとした弾力があって美味い！

いつも生麺タイプのうどんを使っていたが、日持ちもするしこれからは冷凍を使うだろうw。

そうそうスープにすだちの風味がついたら、どんぶりから外すのを忘れずに。

時間が経つと苦味が出てしまうらしい。

しかし、漫画でも実際作ってみると美味しいものができるもんだねー！