本日のご飯はペペロンチーノ。
基本具材なしでも美味しくいただけるペペロンチーノだが、
今日はちょっと豪勢にソーセージと玉ねぎを加えてみた。
作り方は以前紹介したやり方だ。
パスタの量は1.5束。中途半端な量だが俺的にはこれがジャスト。
んが！今日はちと失敗してしまった！
最初に油を引いてニンニクと唐辛子で風味付けをするのだが、
フライパンを熱しすぎてニンニクを焦がしてしまった＞＜
食べる分には問題ないのだが、
焦げ臭い匂いが俺の狭い部屋一杯に充満してしまって大変なことにw。
いつもはこんな失敗しないのだが、ちょっと目を離した隙に焦げてしまった。
そうはいっても味は問題なく美味しくできたから良しとするか。
ソーセージとかちょっと肉系が入ると旨味が増すね。
