オムハヤシ　1,500円

鷹匠にある洋食屋「ブーシェ」にてオムハヤシを食した。

閑静な住宅街の一角にあるそのお店はモダンな雰囲気でいかにもな風情。

店内はカウンター数席に、2人がけのテーブルが4席。

俺が来店して丁度満席になっていた。

さて注文だが、今回はオムハヤシを注文してみた。

普通のハヤシライスもあったし、ハンバーグランチなんかもあったな。

ちなみにランチは土曜日のみらしい。

前菜にはサラダが出る。

ビネガーが効いていて、非常にさっぱりしていた。

程なくしてオムハヤシがやってきた。

写真では色味が非常に濃くて味も濃厚そうに見えるが、

実際食べてみるとあっさりめで口当たりも優しく食べやすい。

かといって味が薄いわけでもなく、よく煮込まれた深みのある味わいを楽しむ事ができた。

卵もトロっトロっでルーによくからんで美味かった！

量も丁度よく、ペロッと平らげてしまった。

シャレオツな休日ランチを楽しもうとしたらアリなお店だろう。

ただ俺的には少しお値段が高め。この量で900円だったら神だったが。