味玉醤油ラーメン¥800＋ABE’s丼¥200

今日は何度か来店しているABE’sに行ってきた。

ここは静岡でも屈指の人気店でいつもお客さんでいっぱいな印象。

今回来店した時はタイミング良くスムーズに入店することができた。

比較的こじんまりした店内の入り口に食券機がある。

久しぶりだったので、オーソドックスな醤油ラーメンと

ABE’s丼が200円と割安だったので注文。

店員さんに食券を渡し待つこと数分、早速料理がやってきた。

見た目からいかにも丁寧に作られたと感じるラーメンと、

ABE’s丼にはナムルのようなものが乗っていた。

まずは久しぶりの絶品ラーメンをひと啜り。

ズルっズルルルー！

これこれ！久しぶりだったがやっぱり美味い！！

少し細めの自家製麺はツルツルシコシコで非常に食べやすい。

スープは無化調ながら、魚介ダシとスッキリ目な醤油味が堪らない。

昔は化学調味料バリバリなスープが大好きだったが、

年を取るにつれ、化学調味料不使用のスープのありがたみを本当に感じる。

食後の体の変化が無化調かそうでないとでは全然違うんだよねw。

しかも旨味を存分に感じる事のできる、ここのスープは本当に凄い！！

チャーシューもトロットロだし、味玉も丁度良く隙が無い。

ABE’s丼の方も味の濃いめなナムルのようなものに舌鼓。

ご飯にピッタリ合い、これで200円なら全然アリ。

働いている方は若そうなのに、こんな至高の一杯を作り上げるとはお見事！！

これからもちょくちょく利用することになりそうだ。