煮込みハンバーグ￥1,050 小ライス￥100

今回は草薙にあるスパーゴで煮込みハンバーグを食べました。スパーゴは静岡市内にお店を4店構える、昭和40年から続く老舗のハンバーグ屋さん。

草薙店は丁度県立美術館の近くにあるので、開催されていたムーミン展を鑑賞するついでにランチをとることに。

お店は清潔でワインやグラスが綺麗に並んで小洒落た雰囲気。しっかりコロナ対策もされていました。メニューはハンバーグの他にドリアやケーキ、タルトなどがあり、ハンバーグは創業当時から人気の煮込みハンバーグのほか、チーズ、ごま、イソ風味など変わり種も。

今回は煮込みハンバーグを食べましたが、熱々たっぷり濃厚なデミグラスソースと肉厚のハンバーグで美味しかったです！静岡といったら炭焼きさわやかが有名ですが、スパーゴも侮れません！！

耐熱皿でじっくり煮込まれたハンバーグは食べ終わる頃もまだ熱々で心も体も温まりました。