ローストポーク丼￥1200

今回は山梨県南巨摩郡身延町の「道の駅みのぶ」へ行きました。

この駅は東京ドーム約11個分の広さのある、富士クラフトパークという広大な施設の中にあります。

今回はこちらの駅に隣接するレストラン、スヴニールでローストポーク丼をいただきました。

山梨県産のローストポークは、とても柔らかく香り高い極上肉。

付け合わせには、かぼちゃフライ・カリカリの油揚げ・舞茸・レタス。

それらの具材がオニオンソースとマヨネーズで一体となって、とても完成度の高い1杯でした。

その他にも、ハンバーグやアクアパッツァなどオシャレで美味しそうなメニューがあります。

こちらの駅にはバラ園があり丁度見頃。

レストランでは屋内でもテラスでもバラを鑑賞しながら食事を楽しむことができ、とても癒されます。

色とりどりのバラが咲いていて、駅はバラの華やかな香りで包まれていました。

駅内には土産物館・観光情報館・和紙工房などがあり、土産物屋で名物のみのぶ饅頭を買い食い。

とても滑らかなアンコがぎっしり詰まっていて美味しかったです。

こちらの駅を覆うようにある広大な富士クラフトパークには、

日本庭園・アプリコットファーム・バーベキュー場などがあって見所満載です。