ばんからラーメン¥850

今回は富士にある東京豚骨拉麺ばんがらへ行きました。

前々から知っているチェーン店で昔行ったことある気がしますが、味を忘れるくらい久しぶりの来店です。

ここのラーメンは東京豚骨ということもあり、これでもかと入った背脂の甘みと旨味がインパクト大！

麺は中細縮れ麺でトッピングは海苔・チャーシュー・シャキシャキのめんまにネギ。

この手のラーメンは毎日食べたら病気になりますが、たまに無性に食べたくなる魔力を秘めているんですよね。

今日もその魔力に負けて罪悪感と幸福感の両方を味わいました。

話は変わりますがこちらの系列店はテーブルにニンニクが置いてあり、それを専用の器具で潰して利用します。

しかしこの器具が硬くていつも上手く使えない！

自分が片麻痺で利き手が使えないのもありますが、

ニンニク好きの自分としてはいつも上手くニンニクを潰せなくて生殺しに遭うことにまります。

この部分だけはなんとかならないかなぁと切に思います。