シャトーブリアンステーキ(150グラム)¥2200
今回は焼津市保福島にあるステーキハウスBunに行きました。
こちらのお店は牛ヒレの中でも最も柔らかく
最高級な部位のシャトーブリアンがリーズナブルに食べられるお店。
そして注文を待つ間カウンター席ならご主人が鉄板で肉を焼く様子を鑑賞できます。
食前には無料でサラダが出てさらにライスも無料なのは嬉しいところです。
実際焼いた玉ねぎを乗せてやってきたシャトーブリアンは見た目から旨そうで、
実際食べると食感がシャキシャキして、旨味がじゅわっと滲み出てきて最高。
初めはシャトーブリアンがこんな値段で食べられるかと半信半疑でしたが、
食べれば納得の美味しさ。というかこの美味しさなら騙されても問題無しといったところです。
ソースは和風醤油でネギ油のオイルもあわさり、とてもあっさりと食べられます。