今日のおつまみは自家製ブロッコリー。
自家製といっても俺が作った訳ではなく、知り合いからの貰い物。
葉のつき方が普通のブロッコリーのようにフサフサじゃなくて、
どちらかというと、菜の花のようだがこれもブロッコリーの仲間らしい。
こいつを熱湯でさっと茹でてマヨをかけていただいた。
味は普通のブロッコリーより少々苦味が強い感じ。
でもこの苦味が心地よく酒のつまみにはぴったりだし、
マヨのまろみのおかげで苦味が旨味に変わってる気さえしたw。
ブロッコリーは抗酸化作用で血液サラサラにしてくれる偉い食材！
食べると何だか体調が良くなった気さえしてくる。
ただ自家製だからしょうがないが、
ちょこっと水洗いしていたら、何かの幼虫のようなものが出てきたw。
微グロ注意
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
く、食わなくて良かった〜w。
どこかの野生のクマさんなら、豊富なタンパク源といってペロリだろうがw。
コメント