本日のご飯vol.69【キャベツ飯】

 

【材料】約1人前
◆白飯    1合
◆キャベツ  1/4個

◆塩     適量

 

【作り方】
①フライパンに油をひき、キャベツをちぎって入れて炒める
②しんなりしてきたらご飯を入れて塩で味付けて完成

 

 

今回は教えてもらった学生時代の節約料理「キャベツ飯」。

作り方も男らしくキャベツとご飯を炒めるだけ!

キャベツは手でちぎって入れたので包丁を使う必要も無い。

さらに味付けも塩のみ!!

実際食べてみるとシンプルなのに旨い!

炒めたキャベツは甘味がたっぷりで、塩がそれをさらに引き立てる。

シャキシャキキャベツとほかほかご飯で食が進みまくり。

正にシンプルイズベストな節約飯だった。

 


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