サッポロ一番【旅麺:横浜家系 豚骨しょうゆラーメン】

オススメ度 ★★☆☆☆
コ ス パ ★★★☆☆
家 系 度 ★★☆☆☆
麺の種類  中太ちぢれ

1食(めん775G)当たり333KCAL

一つ110円(税込)と安かったので今回は横浜家系カップラーメンを食べてみた。

家系の元祖といったら「吉村家」。九州のとんこつと、東京のしょうゆを混ぜ合わせて豚骨しょうゆ味という新ジャンルを築きあげた。

youtubeで吉村屋の修行風景を見たことがあるが、凄まじかったな。秘伝の味を伝授するにはこんなにツラいのかと思ったものだ。

さて、実際の今回のカップラーメンはというと、まず添付のかやくは小さいチャーシューとねぎ。個人的には家系にはほうれん草のトッピングがマストなので、カップラにはキツいとはいえちとマイナス。

麺の種類も普通の中太ちぢれで家系独特の太くてストレートな感じはなかった。全体的にはとっても普通で安ければ買ってもよいか?という程度。

この旅麺シリーズには他にも札幌味噌や会津喜多方なども発売されているらしいが、あまり期待できないかも…。

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